Vad är syftet med grädde av vinsten i bakpulver?

Grädde av tandsten är ett salt av vinsyra som är kvar på insidan av vin fat när druvorna har jäst kalium. Varför är det som används i bakning?

  • Det används för att stabilisera och lägga till volym i vispade äggvitorna i ängel mat kaka, maränger för paj och maräng cookies.
  • Det lånar en krämigare konsistens till godis och frostings.
  • Grädde av tandsten kan användas för att göra bakpulver. Helt enkelt kombinera 1/2 tsk grädde av vinsten med 1/4 tsk bakpulver och 1/4 tsk majsstärkelse ge en tesked bakpulver.

Hur länge kan grädde av tandsten förvaras?
Om det varit förvaras tätt tak i en sval, mörk plats, kan grädde av vinsten hållas på obestämd tid. Ref: http://www.mccormick.com/pressdisplay.cfm?id=10641

  • Relaterade Frågor

  • Vad var syftet med den Freedman presidiet?

  • Vad är syftet med en redovisningsspårning?

  • Vad var syftet med moms?

  • Vad var syftet med 1546 rådet av Trent att formulera ett officiellt katolska kyrkan svar på protestantiska avgifter prästerliga korruption och teologiska avvikelse?

  • Vad är syftet med den mänskliga rasen?

  • Vad var syftet med hangarfartyg i World War 2?

  • Vad var syftet med Auschwitz?

  • Vad är syftet med skyddande tariff?

  • Vad är syftet med meditation?

  • Vad är syftet med den barmhärtige samariten act?

  • Vad är syftet med Big Ben tornet?

  • Vad är syftet med röd tråd?

  • Vad är syftet med SWOT-analys varför är det nödvändigt att göra något innan du väljer en särskild strategi för en företagsorganisation?

  • Vad var syftet med Koreakriget?

  • Vad var syftet med Molotov-Ribbentrop-pakten?

  • Vad var syftet med massakern i Boston?

  • Vad var syftet med lagen om te?

  • Vad är syftet med påven?

  • Vad är syftet med forskning?