Vad är torkad paprika flingor?

I USA täcker termen paprika ett brett utbud av mild paprika som, som chile, tillhör familjen capsicum. De mest kända paprikorna är paprika, uppkallad efter deras bell-liknande form. De har en mild, söt smak och skarpa saftigt kött. När unga de flesta paprika är en rik, ljus grön, men det finns även gul, orange, lila, röda och bruna paprika. Röd paprika är grön paprika som har mogna längre och är väldigt söt. Den röda hjärtformade pimiento är en annan populär paprika. Pimientos är välbekanta röda fyllningen i gröna oliver. Andra sorter paprika inkluderar cachucha, Europeiska söt, tjur horn (tunn, böjda och grön); Cubanelle (långa, avsmalnande, gul till röd); och söt banan peppar (långa, gula, banan-formad). Torkad paprika flingor kan köpas på många ställen på nätet.