Vad gör Carte Noire menar inte vilket märke det är kaffe men vilken betydelse har frasen Carte Noire till dyrt kaffe varumärke?

svart kort
färgen "svart" plockades på grund av ett gott kaffe (mörkare, desto bättre) - de använder ordet "carte" eftersom som i en restaurang, "carte" ger en högre uppfattning av kvalitet (säga, mer än på fastpris-menyn). Att äta "à la carte" är dyrare och är inte för alla, så att människor tänker de förtjänar en kaffe som kallas "carte något".