Vad är skillnaden mellan fett och fett från kalorier?

"Fett" är antalet gram fett i servering av oavsett vilken mat du äter. "Kalorier från fett" är mängden kalorier i servering av mat som kommer från fett. Det finns ungefär 9 kalorier per gram fett, så om en servering av vissa livsmedel har 2 gram fett, sedan "kalorier från fett" bör vara ca 18.