Vad gör torr-is och cola reagera?

Torris är solid koldioxid (CO2); Cola är en super mättad lösning av koldioxid (och annat). Om du lägger till en kristall av salt en övermättad salt lösning, börjar extra salt löst i vattnet utkristalliseras runt det "seed" crystal du lagt till och komma ut ur lösning. Relatedly, när du lägger till fast/gasformiga ren startar CO2 till en övermättad lösning CO2, extra upplöst CO2 kommer från lösning, med tillägg av ren CO2.