Vad har mer protein kött eller sallad?

Det beror på hur man mäter den. Om du går på mängden mat, har vanlig köttfärs 14.35 gram protein på 100 gram, medan sallad har 1,36 gram protein per 100 gram.

Men för varje 100 kalorier portion, vanlig köttfärs ger 4.3 gram protein. Som jämförelse innehåller 100 kalorier servering av grönt blad sallad 9.06 gram. Så sallat innehåller mest protein per kalori.

Det är bra att komma ihåg om du tittar på din vikt.

En annan vy:
Om du vill bortse från kalorier, och gå med näring av är gram vikt, kött (och fisk) en utmärkt källa till protein. Sallat har nästan inget protein att tala om. Att äta tillräckligt sallad lika fisk i protein skulle göra din mage explodera. Sallat är en mycket bra källa av vitaminer och mineraler. Det är en usel källa för protein.