Vad innebär det att vatten har sammanhängande och självhäftande egenskaper?

Vad innebär det att vatten har sammanhängande och självhäftande egenskaper?

sammanhållning innebär vattenmolekylerna fastnar andra vattenmolekyler, vidhäftning är när vattenmolekylerna fastnar andra saker som insidan av en stam av en anläggning.