Vad kommer att smälta snabbare fryst mjölk eller fruset vatten?

Vad kommer att smälta snabbare fryst mjölk eller fruset vatten?

  • I allmänhet har vatten med saker löses i den en lägre frysning temperatur än rent vatten. Mjölk är bara vatten med grejer (fetter, socker, proteiner) löses i den så det är frysning temperatur skall vara lägre än 0 grader Celsius (frysning temperaturen på vattnet).
  • Därför om du börjat med både fryst mjölk och fruset vatten på säga-10 grader Celsius och började sakta värma dem båda, fryst mjölk börjar töa (smältning) innan det fruset vattnet.