Vad skulle orsaka perioder utan vatten sedan långsamt vatten sedan sediment fyllt vatten och sedan luft för att komma från en bostads vatten väl?

Du har en väl gå torr. Tid att borra för en annan brunn!.
1) vattennivån i din väl vara låg. Du kan behöva borra det djupare eller gräva en ny brunn. Ett par bra regn migh lösa ditt problem.
2) kontrollera uppsamlingstank på din bra pump. De kan börja samla sediment och fylla upp.

Det finns tillfällen när du behöver luft i pumpen för att driva och hålla en jämn tillförsel av vatten. Många pumpar har en plats att lägga till luft. Om inte, låt vattnet ur pumpen och luften kommer automatiskt att gå i och upp. Sedan ersätta skruv eller omslag.

ANS 3 - jag har jobbat på brunnar för nästan 15 år och aldrig funnit någon bra pump som hade eller behövs luft i det !
Du har en väl kommer torr, eller åtminstone inte påfyllning till ursprungliga statiska vatten nivå, i många fall detta kan lösas genom att sänka pumpen. Smart borrare sitter aldrig pumpen på botten. Det är nästan alltid någonstans mellan botten och statiska.