Vad var syftet med krigstida ransonering?

En av de viktigaste målen för ransonering av kupong är att förhindra ransonering av marknadsmekanismen (pris). Med väsentliga livsmedel även en liten brist i leverans kan leda till priserna ökar. Ingen förnuftig regering vill ha mat upplopp, särskilt i ett totalt krig.
Ett annat mycket viktigt mål är att säkerställa att Försvarsmakten har tillräckliga mängder av knappa varor.
Ransonering sett till att de rika människor inte använder sina rikedomar för att kunna få mer viktigt än fattiga. På detta sätt fick alla sin beskärda del.

Det begränsade också mängden socker, bensin, kött, etc. att människor kan använda. Extra förnödenheter kunde sedan gå till soldater kämpar i kriget, att hjälpa krigsinsatsen.
Vissa objekt som gummi och bensin var ransonerade för att bevara dem för militären. Andra var främst ransonerade jämnt fördela de svårigheter (inte ha vitt socker eller kaffe en svårigheter?) och förhindra utvecklingen av svarta marknader.
Mat, kläder, bränsle och utrustning behövdes för de väpnade styrkorna, som hade prioritet. För att säkerställa en rättvis fördelning av knappa varor bland civilbefolkningen däck, bensin, många livsmedel, var skor och andra objekt ransonerade.
I Storbritannien var syftet att se till att alla fick en adekvat kost. I själva verket blev ransonering av vissa mer allvarliga efter kriget under det som kallades "Åtstramning" period. Inledningsvis var detta eftersom vete och andra förnödenheter hade att avledas till Tyskland för att förhindra att verkliga svält, senare det var att bevara utländsk valuta som landet var, rent praktiskt, i konkurs. Dessutom hade vi en socialdemokratisk regering som trodde på "fair aktier för alla" och velat ingripa i varje hörn av människors liv. En man jag kände gifte sig med en holländsk tjej i slutet av kriget. När han åkte till Holland i ' 45 sade han landet plockades kala. Något du kunde ta - nålar och tråd, stumpar av tyg eller läder, var Välkommen. Inom två år var det tvärtom.
När jag gick till internatskola 1953 var några saker kvar på portionen (som godis). Du behövs fortfarande kuponger (kallas ibland "points") samt pengar för att köpa en chocoalte bar.
Krigstida-ransonering garanteras att ingen svalt. Det var en mycket nära sak på gång eftersom brittiska jordbruket hade tillåtits att köra ner mellan krigen och de flesta saker kunde kommas med billigt från riket eller USA. Allmän hälsa förbättrats och andelen hjärtinfarkt etc minskat kraftigt. Min mor sade faktiskt att alla barn såg mycket friskare under dessa år än före kriget. De fick gratis frågor om barnmat och vitaminberikade organge juice. Inlägget ransonering uppmuntrade många fler människor än under kriget tid att försöka slå systemet och få lite extra. Jag tror även socialisterna var glad att se det gå vid målgång.
I USA avskaffades ransonering 1946, i Västtyskland 1950 och i Storbritannien 1954.