Varför amfibier lägger ägg i vatten?

Eftersom de lever i vatten. Och för att skydda sina barn från andra djur.
Inte alla groddjur lägger sina ägg i vatten. Det beror på Art. De som lägger sina ägg i vatten gör det eftersom unga kläcks till grodyngel som måste leva i vattnet, med spiracles och gälar för att andas, tills de metamorfos.

Många arter av grodor lägger sina ägg i vatten, men inte alla göra e.g. Corroboree grodan.
Även grodor av släktet Pristimantis lägger sina ägg på land, där de inte genomgår ett grodyngel skede, kläckning som fullt puppan baby grodor. Vissa arter av grodor föder även levande unga, som afrikanska släktet Nectophrynoides och andra arter Funna i Anderna och Centralamerika.