Varför är jordnötter allergier vanligare nu?

Svaret är mer sannolikt övergripande ökade "sterilisering" våra barn--med den resulterande omintetgörs av barns immunsystem att naturligt hantera eventuella attacker inne i sina kroppar. Små barn skyddas idag mer av sina föräldrar mot potentiella hot. Till exempel, de är inte tillåtet att spela i smutsen utanför, är att hela tiden ha händerna tvättas med antibakteriell tvål, utsätts inte till någon "skadliga" livsmedel (jordnötter), etc. i de välmenande försöken att undvika ohälsa och sjukdom. Ett resultat av alla dessa försiktighetsåtgärder är dock att immunförsvarets av dagens barn mer permanent är inaktiverade för att hantera en mängd olika system kompromisser--som födoämnesallergier.