Varför är några av din navel apelsiner torr mittemot naveln slutet?

Denna webbplats har svaret:

http://www.yourproduceman.com/news_may_9_05.html NAVELN apelsiner (tisdag, 10 maj): denna tid på året, kan du hitta några ganska torr naveln apelsiner. Inom råvaror kallar vi det "dry cell." Du ser, citrus består av hundratals små vattenballonger. Som de citrus vistelser på trädet under hela säsongen kommer mer juice i citrus. Tja, Tänk om ballonger är full? Helt enkelt orsakar att lägga till mer juice dessa "vattenballonger" att brista. När du får nog av dem spricker, du sluta med torr cell. Så snart du skär apelsinen i hälften, kan du se torr cell. Det ser ut som insidan är mycket kärnfullt. För att undvika naveln apelsiner med torr cell, känna orange i handen. Om det känns tung för sin storlek, det innebär att det finns en hel del saft inuti. Men om orange känns väldigt lätt för sin storlek, finns sedan mindre juice, och mest sannolikt torr cell. Du kan inte berätta genom att bara titta på orange. Har du känner orange. Några år, kan vi hitta torr cell inte bara i slutet av säsongen, men runt December eller januari. Det är då San Joaquin Valley i Kalifornien kan få minusgrader. När vatten fryser, expanderar det. Så, de små vattenballonger kan brista, än en gång orsakar torr cell.