Varför är omedelbar kylning är nödvändig efter pastörisering?
Pastöriseringen dödar inte alla bakterier i mjölken. Vissa bakterier dödas inte i uppvärmning processen och börjar att föröka igen efter pastörisering.
Kylning efter pastörisering är nödvändig för att begränsa mängden bakterietillväxt som uppstår. Bakterier föröka sig mycket långsamt i kyla, men mycket snabbt i varma förhållanden.
Kyla är den enda konserveringsmedel som används efter pastörisering.
Relaterade Frågor
-
Varför kan det vara omedelbar och utökade strömavbrott efter att ha kört alldeles utmärkt i en 1969 VW Beetle?
-
Varför var omedelbar effekt Emancipationkungörelsen begränsad?
-
Varför är omedelbar nudlar populärt?
-
Varför uppmanas jag på online depån strax efter erfarenhet av värdepappersmarknaden och värde papper kunskap?
-
Varför behöver du bara kan ett skivbolag efter alla
-
Vilka är effekterna av träning på det kardiovaskulära systemet varför gör hjärtat ökar i storlek efter regelbunden motion och varför du pumpa mer blod runt kroppen när du tränar?
-
Varför var kung Drew Magnet High School uppkallad efter Dr Charles Drew?
-
Varför skapades en judisk stat i Mellanöstern efter 2: a världskriget?
-
Varför kom min guld alger eater dör i en tank full av betaversioner och varför gjorde en av mina betaversioner dö dagen efter?
-
Varför servitörer i restauranger tar menyn bort efter du beställer?
-
Varför känner jag inte mig full även efter äter stora mängder mat?
-
Varför inte armén av potomac reträtt efter slaget i vildmarken?
-
Varför britterna och kolonisterna har olika mål efter freden i Paris?
-
Varför har priset på gas gå upp dagen efter en höjning av priset på råolja?
-
Varför måste någon ditt fullständiga namn och adress?
-
Varför skulle en ' 95 Honda Accord luftkonditionering slocknar efter körning i varmt väder och komma tillbaka efter motorn svalnar?
-
Varför skulle mätarna sluta arbeta på buick efter tvätt motorn?
-
Varför skulle en Pontiac börja bra men efter det kör en stund stänga av och starta inte om för en tid?
-
Varför vill du höra ett malande ljud efter bränslepumpen ersattes på en 95 Integra?