Varför är ris en nyttig mat vara för det moderna köket?

Det är största handelsvara med matleverantör är kostnadsbesparingar: pris, varaktiga, mångsidig, lagring, fraktkostnad och portion kostnadskontroll.
Ris är har det lägsta vattnet vikt volym torr - i avvaktan på kvalitet kan expandera matlagning förhållandet 1:2 eller 1:3 ranson torr som tillagas. bästa kvalitet 1:6 ranson expansion

Till skillnad från torr pasta du lös inte torr produkt från brott - korn är hållbart, lång hållbarhet och kräver ingen box förpackningar så sänker kostnaden via frakt i påsar. Lång hållbarhet igen i avvaktan på kvalitet och lagring villkor 6months 3 år genomsnittliga brunt ris lägre lagring förmåga men vissa (vit rices upp till 8-10 år denna sort är hög kvalitet låg vattenvolym med expansion ration 1:4 eller 1:6).

Det finns kvaliteter godtagbart för livsmedelsindustrin hög, hög måttlig måttlig. Priset varierar så som riskorn kvaliteter får blandas kostnad anledning. Retail måttlig hög väntande ranson i en etnisk detaljhandeln kostar $16 för 25lbs - medan grossist är $8 av de 25 lbs är 300 (1/2 kopp per portion) med en moderat 1:2 förhållandet så retail $0,05 medan hela försäljning är $0.02 per portion. Därför man kan dubbla eller tredubbla portionsstorlek som fyllnadsmaterial att nedgradera kött eller färska producera bekostnad. På grund av rices mild smak och förmåga att acceptera smak som gynnsam möjlighet utnyttja tunnare såser eller gravies.

Om ris är över kokta det kan räddas för puddingar eller väntande brända status marken att göra mjöl stärkelse buljong med starka kryddor - källor kommer från olika marknader några mycket billiga som Indien, Vietnam och dyr via högre kvalitet som Japan även lokala Kalifornien. Det är inte ovanligt att få lägre kostnader vid volym där 4portion portioner att minska kött & producera kostnader i genomsnitt 1/4 till 1/8 a penny per extra portion portionsstorlek. Den huvudsakliga anledningen till varför någon form av sås/buljonger expanderar alternativet fyllmedel som dölja i smaken konsumenten blir mindre grönsaker eller kött.

Därav varför det används som mat val service undernärda och fattiga regioner i världen. Eftersom som alla korn kan vara befäst med extra näringsämnen - över kokta med överflödigt vatten att göra buljong för dessa för svag att helt smälta fast livsmedel som lätt modifierade eller vissa sorter är mycket lågt glykemiskt och ingen frossare.

Därför kan många storkök alternativ att fylla särskilda näringsmässiga begränsning förfrågningar samt kostnadsbesparingar i livsmedelshantering kostnader också. De mest uppskattade är mångsidigheten som det finns blandningar kvalitet så som variant: svart, vilda, lång, kort, grön, och röda eller jästa sorter erbjuder färg, textur och ens smak. Denna expansion har även mängden ris mjöl några blandade att koka ihop olika alternativ av elasticitet, lätthet och även absorption revolutionera alternativ i bakning/bakverk. Eller aktivera komplett utbud av frossare fri produkt även ris pasta.
Därmed gjort ahead rullar/bakverk (room temp eller fryst upp 6mth) som kan vara kokt och expanderat något och sitta under måttliga temperaturer i buljong eller tunna söta såser absorberande och samma tid med stärkelse frigöra förmågor att tjockna sås på sås eller sweet tunn sirap till tjocka glasyrer. Eftersom vatten är gör upp en majoritet av skålen är det lägre kalorier och kostnader finner glupskt gunst med storkök samt hela servicesektorn mat!

* Obs priser baseras bort blandning kvaliteter 2012 i USA Mid-Atlantic-regionen, olika sorter och blandningar av mjöl eller etc bygger bort användningsområden testat i Kina, Japan, Europa och Culinary/jordbruks forskning i USA)

• Relaterade Frågor

• Varför är mor duvan inte mata barnet och slå det?

  troligen eftersom det luktade ut människor på sin baby (en människa rör barnet eller boet!

• Varför är ris den mest populära mat i Asien?

  Ris är Asiens viktigaste gröda och det finns ett överflöd av det. Det är als mycket näringsrik och lätt att odla, och varje ris växt har en hel del ris på den.

• Varför behöver du laga mat?

  Det första svaret sa "--: Det finns ett antal skäl varför maten är lagad.Först är att det är viktigt att ta bort bakterier från maten. Värme är nödvändigt att döda bakterier som lever i livsmedel, särskilt i okokt kött. Frukt och grönsaker kan ibland

• Varför kan du luktar varm mat bättre än kall mat?

  Den kommer verkligen ner till energi. Värme är en form av energi, och om du tittar på två plattor av samma måltid och undrar vad skillnaderna är, blir värmeenergi spännande molekylerna i en och avsaknad av nämnda aktivitet i den andra. Anledningen ti

• Är ris en koreansk mat?

  Ris är en universal mat, men jag tror det har sitt ursprung i Kina och Afrika. Du kanske vill ha ytterligare forskning.

• Varför människor väljer att vara en ateist?

  : Människor väljer inte att vara athiests. Tja, jag har inte. Jag ville tro på Gud, men så många saker berättade att han kan vara fiktiv som jultomten. Det skulle vara fantastiskt för att vara Gud och himlen osv men alla vi har att bevisa att hans or

• Hur många koppar ris kommer att mata 100 personer?

  Jag bara kokta 24 koppar ris att mata 100 personer---jag vet inte alla äter ris och några kommer inte att äta så mycket som andra... Jag hoppas bara att jag kokade nog!SvarEn kopp ris gör 3 koppar kokt. Det låter för mig som du gjorde nog: ungefär 3/

• Vad är ett exempel på en italiensk mat vars stavning börjar med bokstaven "k"?

  Knödelis ett exempel på en italiensk mat vars stavning börjar med bokstaven "k". Specifikt, ordet fungerar som en slaviska ordet lån i italienska, för att hedra den maträtt status inom kulturer i närheten Kroatien, Serbien och Slovenien. Det är

• Varför är James Joyce anses vara en av de största författarna i historien av det engelska språket?

  James Joyce anses vara en av de största författarna i engelska språkhistoria eftersom han var tekniskt begåvad som radikalt skiljer sig från alla andra författare som kom före honom. Hans experimentell prosa representerar ett landmärke för den modern

• Varför charlie vill så illa att vara smart?

  Charlie vill vara smart eftersom det är hans verkligen önskar och han vill veta hur man gör saker på rätt sätt.

• Varför tror du att alla ska vara vegetarian?

  vegetarianism är en mycket personlig sak, inte var och en bör vara en men det är bra för din heath. Om du äter alla ekologiska Möt då du lägger mycket onaturliga saker i din kropp och i värsta fall kan du få sjuk. Det är också bra för djuren, men det

• Vilken mat var på Mayflower?

  De jagade och planterade så de åt främst rådjur, ekorre, Björn och buffel, grönsaker och frukt. På båten men de åt saltat kött och gröt. Deras mat hade fluglarver i det och för att dricka de förlitat sig främst på öl.

• Varför tror vissa forskare att dinosaurier var varma fullblods?

  Vissa forskare tror att dinosaurier var varma fullblods eftersom deras benstomme var liknande till det av moderna däggdjur.

• Varför måste du använda var i stället för var?

  Detta är ett plural och singular problem.Du använder inte...JAG VAR...Du använderJag var..."I" är singularis som pekar till en person, själv. Så om dess entalet, du var och om dess plural, du var.ANS2: Förfluten tid (vägledande humör) av "a

• Varför tillsätts färg mat?

  ibland lägger de den så det gör det ser bra ut som jag hade kakan med blå iceing men jag är ganska säker på att det var vannellia orsak det smakade som det

• Hur snart kan mat vara sätta i nya kylskåp?

  Om det är ett helt nytt kylskåp - den måste stå i 24 timmar efter att du få det - så att gaser i värme-echange systemet att "lösa" - efter, bara plugin den i och låta det komma ner till sin arbetstemperatur (vanligtvis 5oC)Du kan börja lagra mat

• Som personer var inblandade i det armeniska folkmordet?

  1915 samordnade Ismail Enver Pasha, en av ledarna för det Osmanska riket (det land som skulle bli Turkiet) och ung Turk revolutionär organisation, folkmordet på det armeniska folket bor i östra delen av Anatolien. Detta gjorde han tillsammans med två

• Vilka var effekterna av det Emancipationkungörelsen?

  Emancipationkungörelsen av 1863 meddelade att det var politiken av den amerikanska regeringen att slaveriet skulle avskaffas. Dess räckvidd begränsades dock till konfederationen, där USA inte hade någon verklig auktoritet. Det upp för det 13: e ändri

• Glasyr på insidan av din långsam spis verkar vara avta-är det fortfarande säkert att använda?

  Ja eftersom det kan vara vissa rester från vänster över mat kokta du i det förut. Men bara frågar några andra människor också och förbättra mitt svar. Inte säker.