Varför är tomat röd?

Djupröd färg som finns i tomater, rosa grapefrukt, guava och vattenmelon orsakas av lykopen, en karotenoid. Andra karotenoider inkluderar betakaroten och alfa-karoten, som ger morötter deras orange färg. Karotenoider är fett lösligt och så i den mänskliga kroppen är Funna i fettvävnad och transporteras av lipoproteiner. De agerar som kosten föregångare till a-vitamin och hjälpa immunförsvaret. Lykopen har emellertid en större egendom än karamellfärg. Det är en stark antioxidant, som kan bidra till att bekämpa degenerativa sjukdomar som hjärtsjukdomar. Det konstaterades att öka koncentrationen av lykopen gav en ökad skyddande effekt, så att de mest koncentrerade livsmedel källorna, gillar tomatpuré och ketchup, bättre skydd mot dessa sjukdomar. Men den mänskliga kroppen inte kan producera denna molekyl och behov att skaffa det från tomater i vår kost. Hög lykopen mat som soppa är den mest effektiva mot degenerativa sjukdomar

• Relaterade Frågor

• Varför blanche tomater?

  Blanchering tomater gör att ta bort huden mycket lätt. I många recept, skulle huden av tomat kasta av under tillagningen. Detta skulle lämna mindre sträng-liknande lockar av hud distribueras i hela skålen - de fastnar i tänderna och kan innebära en k

• Varför har tomater så många frön?

  Till skillnad från andra växter, tomaten har mycket små och hårda frön. Det finns också vissa andra typer av frukt och grönsaker som är relaterade till tomat, till exempel, kiwifrukt och Guava. Dessa frukter och grönsaker är oftast äts med den köttig

• Varför äta tomater?

  Dels har behaglig smak, doft och konsistens, tomater är rika på näringsämnen, speciellt antioxidanten lykopen och vitamin C. tomater också har en liten mängd kostfiber och har några kalorier. och där MAD!

• Varför är tomater röda?

  Inte alla tomater är red du kan växa gult en färg visar de är mogna.De som är röda innehåller en kemikalie som heter licopene. Licopene ger röd färg till tomater som är karotenoid. Det är som beta och alfa karoten som finns i morötter.

• Varför anses tomater vegtables?

  Svaret på denna fråga är en intressant bit av tomat trivia. Tekniskt en tomat är en frukt, eftersom det är mogna ovaryen av en anläggning. Men 1893 högsta domstolen fastställt när det gäller "NIX v. HEDDEN" tomater skulle betraktas som grönsaker

• Varför är tomater rosa?

  tomater är röda inte rosa...rött är färgen natur har gett den.

• Varför inte tomater ruttna när de är solen torkade?

  Fukt är bort ASAP för en tomat (eller någon producera) att ruttna eller få mögliga, måste det finnas fukt att stödja mikrober. Soltorkade tomater produceras endast i varma, torra förhållanden (mycket av det i California och sydväst, samt Italien och

• Varför inte tomater växter producerar tomater?

  Om din tomatplantor inte producerar något (förutom blommor), du kanske har problem med pollinering, eller du kanske har planterat frön från en affären tomat som har varit korspollinerade och är mer eller mindre sterilt. Detta förutsätter att de är bl

• Varför är tomater i Neapel Italien bättre än i USA?

  Amerikanska tomater är födde upp för tjocka skinn så de skeppar väl, det finns långt mer intresse för seghet än smak. Om du köpa frön och odla dem i din trädgård, kommer att du få en sötare mjukare tomat.

• Varför min tomater har bruna fläckar på undersidan innan de mognar hela botten rottens ut?

  Blossom slutet ruttna (BER) tror jag det kallas Blossom slutet ruttna (BER) och orsakas av en brist på kalcium. Det kan bero på antingen grunt eller otillräcklig vattning eller en brist på kalcium i marken. Rekommendationen verkar använda ett lager k

• Varför är tomater och gurka anses frukt men morötter och spenat grönsaker?

  Ja

• Varför är tomat och chili båda anses vara frukter?

  Eftersom de innehåller frön från växten.

• Varför är tomater bra för dig?

  De innehåller några naturliga och bra kolhydrater, som är en del av en hälsosam kost.De innehåller också vitamin C, vitamin B och massor av vitamin A.

• Innehåller en tomat naturligt socker?

  Ja. Som många frukter, innehåller tomater en naturlig suagr som utvecklar mer som de mogna, därav varför mogna tomater är ofta sötare än un-mogen, gröna tomater är.

• Varför finns det en tomat kamp i Colombia årligen?

  Årliga tomat kamp sker bara för kul. Den härstammar från en liknande händelse i staden Buñol, Spanien.

• Varför tar icke ekologiska tomater längre gå dåligt?

  Detta beror på att icke-ekologiska tomater är fyllda med tillsatser och konserveringsmedel att öka hållbarhetstiden.

• Varför täcker den Kajan som liknar en kråka sitt bo med tomat blad?

  Jag vet att tomat bladen är giftiga, så det är förmodligen något skydd mot rovdjur.

• Varför får vissa bort frön av tomat innan du äter?

  tomat frön har visat sig bidra till att förebygga cancer... men vissa människor som har haft sina tillägg och gull urinblåsan ut kan inte äta dem eftersom de samla in saker som din kropp inte kan smälta...

• Varför inte min tomatplanta tomater?

  Villkor är också braVanligaste anledningen till en synes friska tomatplantor har ingen frukt, när växer utomhus, är att dess jord är alltför bördiga. Tomatplantor gå till utsäde när de är stressade av något infertila villkor... likna detta till cool-