Varför blanche tomater?

Varför blanche tomater?

Blanchering tomater gör att ta bort huden mycket lätt. I många recept, skulle huden av tomat kasta av under tillagningen. Detta skulle lämna mindre sträng-liknande lockar av hud distribueras i hela skålen - de fastnar i tänderna och kan innebära en konflikt mellan texturer.

Om livet verkar för kort för att blanche en tomat, överväga att använda pre flås konserverade tomater istället; de laga mat i fraktionellt mindre tid och är något starkare i smaken, men de tar mycket av tråkiga RÄNNANDE av matlagning.

  • Relaterade Frågor

  • Varför blanche lämna sitt lärarjobb i lusta?

  • Varför blanche flirta med Stanley i streetcar heter önskan?

  • Varför har tomater så många frön?

  • Varför är tomat röd?

  • Varför äta tomater?

  • Varför är tomater röda?

  • Varför anses tomater vegtables?

  • Varför är tomater rosa?

  • Varför inte tomater ruttna när de är solen torkade?

  • Varför inte tomater växter producerar tomater?

  • Varför är tomater i Neapel Italien bättre än i USA?

  • Varför min tomater har bruna fläckar på undersidan innan de mognar hela botten rottens ut?

  • Varför blanche flirta med tidningen pojken i lusta?

  • Varför är tomater och gurka anses frukt men morötter och spenat grönsaker?

  • Varför är tomat och chili båda anses vara frukter?

  • Varför är tomater bra för dig?

  • Innehåller en tomat naturligt socker?

  • Hur gör du blanche en tomat?

  • Varför finns det en tomat kamp i Colombia årligen?