Varför äter du lamm inte får?

Faktiskt både lamm och fårkött konsumeras, även om de är beredda annorlunda.  Lamm är mer traditionella på våren, eftersom det användes ursprungligen som ett offer till gudarna (senare G-d i judiska religiösa ceremonier) runt vårdagjämningen.  Även lammkött är mer mört och har en mindre fet konsistens än fårkött (fårkött).