Varför äter folk pumpa paj på thanksgiving?

Varför äter folk pumpa paj på thanksgiving?

Francois Pierre la Varenne, en berömd fransk kock och författare till en mycket tidig kokbok på 1600-talet, beskrev en pumpa paj.
Det var nog inte förrän 1796 då Amelia Simmons kokbok "Amerikansk matlagning" publicerades. Det var den första amerikanska kokbok skriven och utgiven i Amerika, och den första kokbok som utvecklat recept för mat hemma i Amerika. Hennes pumpa puddingar var senare bakade i en skorpa och liknar dagens pumpa pajer på grund av hänvisningarna till pumpor (inte pajer) av vallfärdar av Plymouth. Pumpa paj var inte riktigt pumpa paj då. De första bosättarna klagade över bristen på smak i pumpa erbjuds av de infödda som helt enkelt rostad squash i askan av en eld och åt det var känd. Lagt till mjölk (om sådan finns) att göra kalebass mer tilltalande är det sannolikt vallfärdar skära av toppen pumpa, honung och kryddor. De skulle då helt enkelt stekt hela bredvid elden och gröp ur fruktköttet.

  • Relaterade Frågor

  • När äter du pumpa paj?

  • Varför serveras pumpa paj på Thanksgiving och inte på Halloween?

  • Varför äter du traditionellt Turkiet på Thanksgiving?

  • Varför äter vi Turkiet för Thanksgiving?

  • Varför äter folk på vissa ställen med kniv och gaffel?

  • Varför äter folk med sina händer?

  • Varför äter du Christmas pudding?

  • Varför kan du äta pumpa paj när det kommer ur ugnen?

  • Som en var inte del av 1621 Thanksgiving firande av pilgrimer pumpa paj vilt eller majs?

  • Varför äter du Turkiet på Thanksgiving?

  • Varför tror folk en 2000 år gammal bok som säger att det finns en Gud?

  • Finns det en vikarie för pumpa paj krydda?

  • Kan du ersätta pumpa paj krydda för alla krydda?

  • Vilka ingredienser är en pumpa paj?

  • Kan du kyla en pumpa paj?

  • Vilken temperatur att laga pumpa paj?

  • Har färskt bakad pumpa paj att förvaras i kylskåp?

  • Hur gör man pumpa paj från grunden?

  • Vad mat gruppen är pumpa paj?