Varför faller tårar i ögonen när man skär lök?

Varför faller tårar i ögonen när man skär lök?

Som lök skivad eller ätit, är cellerna bruten, så att enzymer som kallas alliinases för att bryta ner aminosyra sulfoner och generera sulphenic syror. En särskild sulfenic syra, 1-propenesulfenic syra, bildade när lök kapas, snabbt ordnas om av en andra enzym, kallas lachrymatory faktor syntas eller LFS, att ge syn-propanethial-S-oxid, en flyktig gas kallas för lök lachrymatory faktor eller LF. LF gasen diffunderar genom luften och så småningom når ögat, där den aktiverar sensoriska nervceller, skapa en svidande känsla. Riva körtlar producerar tårar för att späda ut och spola ut irriterande. Kemikalier som uppvisar sådan effekt på ögonen som kallas lachrymatory agenter.

  • Relaterade Frågor

  • Varför faller fastighetspriserna i England?

  • Ange alla fyra skäl till varför förskolelärare ska studera om barnets tillväxt och utveckling?

  • Varför faller frukten på mitt fikonträd innan det mognar?

  • Varför kommer tårar samtidigt minska löken?

  • Varför ska lärare vara rättvist att studenter?

  • Varför faller värdet av kapitalskydd papper om räntorna stiger?

  • Varför ambulans förare bära deras bakåt?

  • Varför hatar lärare Rosemarys?

  • Varför faller en kaka?

  • Varför Hetalia Italien aldrig öppna ögonen?

  • Varför faller snabbt bröd?

  • Varför faller du går upp för trapporna och inte ner för trapporna?

  • Varför faller håret efter en dusch?

  • Varför engelska lärare antar att du är dyslektiker om du inte kan skriva bra uppsatser?

  • Varför ska lärare studera specialundervisning?

  • Varför kallas krokodiltårar krokodiltårar?

  • Varför inte lärare bära skoluniform?

  • Varför faller gör toast på jam sida?

  • Varför har tårar komma från dina ögon?