Varför finns det ett utgångsdatum på gräddfil?

För hälso- och säkerhetsskäl alla råvaror har ett utgångsdatum. Lagen antogs år sedan för att skydda konsumenterna och ge dem en riktlinje om ålder produkter och deras hållbarhet. Använda gemensamma känsla... lukt, syn och smaka... om osäker kasta ut.

Mer information datum på förpackningar av gräddfil som jag nyligen köpte är "sälja av" datum. Produkten bör vara av god kvalitet för ett par veckor eller mer okända som om sterilisatorn inte öppnas.
Öppnad bör det troligen användas inom en vecka eller så. Ignorera det om det börjar växa mögel.