Varför gör äppeljuice frysa snabbare än vatten?

Varför gör äppeljuice frysa snabbare än vatten?

Äppeljuice är tätare än vatten och har mer fasta ämnen i den än vatten. Fasta ämnen är lättare att kyla än vätskor och tjockare vätskor är lättare att kyla än tunnare vätskor. Därför fryser äppeljuice snabbare