När gjutjärn har förberetts ordentligt, genom att blötlägga det i matolja i 24 timmar, du kan steka med det ganska framgångsrikt och maten fastnar inte i grytan någon alltför stor utsträckning. Gjutjärn är mycket hållbart, så än en teflon belagda stekpanna; teflon blir oundvikligen kliade och brände. Det finns andra fungerande material för att göra stekpannor, men gjutjärn fungerar.
Det finns en burk med pulver renare jag köpa i mataffären heter "Bar djurhållare Helper" som fungerar underverk på detta. Användning med någon form av scrubbie och du kan polera bränd olja rätt bort.Till det bra svaret vi lägga detta: arbeta uta
Tvätta med varmt såpvatten och sedan lägga det på spisen med värmen ner låg och det kommer att torka i värmen, annars om du låter det lufttorka kommer det att få rost inne i it.i har stekpannor i gjutjärn, det är hur jag har varit skala och torka dem
Två sätt. Drevat lederna och ty-seal leder. Skär gjutjärn bakom navet och använda en Clamp-alla för att ansluta sig till PVC-rör. Om detta låter alltför svårt, ringa en rörmokare.Varför vill du byta ut din gjutjärn? Det skulle vara mycket arbete, bar
Jag har funnit att den hälsosammaste potten att använda för matlagning är en som inte rostar, ändra färg eller kombinerar med maten att ge det en metallisk smak. Under alla år av matlagning jag mycket satis-fied med en tung botten dubbla lager rostfr
Krydda, rengöring & omsorg för gjutjärn kokkärlNär kärlet svalnat efter användning, torka den ren med hushållspapper. Tvätta pan i varmvatten snabbt utan blötläggning eller tvål och skölj sedan. Torka ordentligt och applicera en tunn beläggning av fe
Kunnig tvätta kastruller och stekpannor med diskmedel. Torr krukorna på värme (såsom: på stovetop brännare). Applicera en generös beläggning av vegetabiliska shortning över hela ytan av potten eller panorera och sedan baka potten i en låg ugn i flera
Färg kan tas bort med färgborttagningsmedel, emalj kan tas inte bort. Färger inte tåla stekning olja temperaturer. Emalj kan slipas bort eller slipas bort, vilka båda kan skada gjutjärnet också.
främst eftersom under svetsning processen gjutjärnet; att vara sprött, är benägna att knäcka. sätt att förhindrar detta är att förvärma hela pjäs till cherry red och när färdig låt den långsamt svalna av inslagning i stenull.
Grått gjutjärn innehåller höga halter av kol i form av flingor, det stora förstärkande momentet. Dessa flingor orsaka cast iorn att bli stark men ändå spröd, med andra ord de bli betona sättsteg på grund av deras sprödhet, därav delen själv blir sprö
Gjutjärn köksredskap är bra eftersom det bedriver värme jämnt och kan ställas in direkt över öppen låga eller glödande kol. Det var några av de första köksredskap som används av pionjärerna på vagn tåg kommer väst att bosätta sig i landet väster om M
Gjutjärn används som "material val" för många maskiner höljen eller baser eftersom det är extremt stabila i sin struktur. Visst är det föremål för termisk expansion och kontraktion, men kristallstrukturen av gjutjärn gör det "hålla formen&q
Alumninium är låg densitet och ännu har god draghållfasthet. I tyngdlyftning utrustning är den primära frågan densitet. Olika mål.gjutjärnet är vikterna tung, så när du lyfter din byggnad muskler aluminium med planet behöver starka tätheten så det ka
Mat tillagad i ordentligt rutinerade gjutjärn köksredskap kockar bättre eftersom värmen är mer jämn och smakar bättre när pannan är kryddat ordentligt.
Anledningen är att du inte ska sätta vissa kastruller eller stekpannor på brännaren och om du kan nästa gång bara använda din ovn är det den säkraste insatsen!
Det beror på vad du vill laga mat. Gjutjärn är bra för alla typer av matlagning, men det tar lite att vänja sig och tid för att lära sig om vad värme behövs för vilka rätter. Delikat mat som äggröra kräver medellång låg värme och lite rörelse medan s
Eftersom trä och plast inte utför värme så effektivt som metall gör. Om en gryta eller stekpanna har metall handtag, får handtaget mycket varmare mycket snabbare än en trä eller plast handtag skulle.
Rengöra den med varmt vatten direkt efter matlagning och skura det med en milt slipande scrub (vid behov). Använd inte rengöringsmedel eller tvål eller hårda slipmedel som steelwool eller hårt skrubber kuddar. Det förstör beläggning.
