Fysiken i popcorn popping är ganska intressant. I alla popcorn popper du använda (kokplatta, mikrovågsugn eller varmluft) det fungerar på samma sätt:
- Popcorn kärnan är ett tufft belagda frö med en fuktig inre kärna av stärkelserika material
- Som det värms vattnet i den inre delen vill koka men trycket och inneslutning av kärnans pälsen förhindrar den från att göra detta.
- Så småningom blir trycket på insidan tillräckligt hög för att brista tuff pälsen
- Plötslig frisläppandet av tryck låter vattnet som var långt över kokpunkten plötsligt blinka in ånga (och tar upp mycket mer volym i processen)
- Denna växande steam froths upp stärkelse till vita popped säden sedan avdunstar i luften
Relaterade Frågor
- Popcorn dyker i mikrovågsugn eftersom det finns en liten mängd vatten fångade inuti kärnorna när det vattnet värms det vänder till ånga. Tryck bygger och sedan kärnor pop!
- Om du använder mikrovågsugn: kanske det inte är tillräckligt varm. Eller kanske väskan du använder är inte stängd ordentligt. U BEHÖVER 2 MIKROVÅGSUGN PÅ HÖG PÅ POPCORN INSTÄLLNINGEN INTE BARA STÄLLA IN DEN PÅ DISKEN OCH VÄNTA TILLS DET DYKER
- Vatten. Vattnet i en popcorn kärna värmer upp förvandlas till ånga, ånga orsakar tryck som brister genom skrovet av kärnan.du pop popcorn genom att sätta det i mikron (om det i en påse från butiken inte hemgjorda) men om hemmagjord än kokt vatten och
- mer popcorns pop ovanpå spis bara... i mikrovågsugn många popcorns återvända unpoped... men i kaminen på grund av manuell skakning av fartyg mer popcorns dyker...
- Fråga dig själv samma fråga. Varför gillar du popcorn.
- Nej, smör gör inte popcorn pop snabbt. Värmen som bryter öppen kärnorna och gör den faktiska popcornen är det pop snabbt.
- Jag har haft mögliga tasing popcorn några gånger nu, det är brutto. Jag vet inte säkert vad som orsakar det, men här är min teori: Jag tror att popcorn kornen har vissa fukt inuti som är nödvändigt för att få dem till pop. Så tänker jag att kanske om
- Jiffy pop måste konstant värme utan en förändring i temp att arbeta. Det är också tänkt att skakas ovanför en brännare, inte direkt på den. Eftersom värme spolen i ett glas top keramiska slår på och av för att reglera sin temperatur, varierar omedelb
- Popcorn dyker på grund av små mängder vatten i varje kärna. Det värms vattnet blir ånga vilket gör att pop. De inte alla pop samtidigt eftersom det tar längre tid för ånga att bygga upp i några jämfört med andra. Några kan pop mycket snabbt medan and
- Nej
- Det finns vatten inuti kornen, och när kornen är uppvärmda, vattnet kokar. Det kokande vattnet skapar så mycket tryck att popcornen dyker.
- Enda popcorn kärnorna kan pop, och hemligheten är vatten. Varje kärna innehåller en liten mängd vatten lagras i en cirkel med mjuk stärkelse inuti det hårda yttre höljet. När uppvärmd till ca 450 F, förvandlas fukten till ånga, skapa tryck inom. Efte
- De är bursa (säckar av vätska mellan din vertabrae) plötsligt expanderar. Det är ofarligt, verkligen. Det innebär också att du har fin lös nackmusklerna. Svar om din hals dyker ständigt runt toppen av huvudet, vill jag inte rekommendera du på nice, l
- Ibland det kan pop/sprut något när en droppe vatten kommer i kontakt med olja; instant avdunstning orsakar knäppande ljud.
- Den varma luften inuti popper värmer upp fukt inuti kärnan av popcorn och det exploderar, skapa popcorn.
- Den exploderar! Värme orsakar fukt i kärnan att vända sig till steam, när trycket byggs upp och krossar skrovet med en pop. Endosperm sedan stelnar och kyler.
- sedan när gör det gör magen hurt? Jag äter popcorn hela tiden! Jag har aldrig hört det som kanske du är allergisk eller inte tugga tillräckligt. Om det fortsätter fråga en läkare eller sluta äta den.
- Du kan inte. du lämna det på til det börjar poppar långsamt... sedan stängt av eller det brinner. men det är inte möjligt att pop det hela.
- Nej, popcorn dyker minst mängd kärnor i frysen.
