Varför gör teflon fastnar pannan men inget fastnar på teflon?

Polytetrafluoroethene, namnet teflon genom Du-pont, appliceras på ytor som en emulsion, blandat med en annan vätska, och sedan bakas, som orsakar en tunn film att bilda. När de tillämpas på metaller som aluminium, är metallen först behandlas med en syra. Detta gör teflon band till metal. Det är inte förrän filmen bildas som blir det icke-stick.