Varför inte judar och muslimer äter fläsk?

1. fläsk förbjudet i Koranen
Koranen förbjuder konsumtionen av fläsk i inte mindre än 4 olika platser. Det är förbjudet i 2:173, 5:3, 6:145 och 16:115.

"Förbjudet att du (för mat) är: döda kött, blod, kött av svin, och att där har varit åberopade namnet på än Allah." [Al-Qur'an 5:3]

De ovannämnda verserna i den heliga Koranen är tillräckliga för att försäkra en Muslim om varför fläsk är förbjudet.
Även i den muslimska språk (arabiska) översätter ordet "gris" "haram" eller "avlopp". Om du översätter det till engelska, betyder det bokstavligen "avlopp" eller "smutsiga". Som ni kan se, muslimer eller någon för det roll, äter tvivlande något med en sådan beskrivning.

2. Torah
Grisar är en av många landdjur som är förbjudna i judendomen. Detta är eftersom Torah innehåller detaljerade riktlinjer för vad som är och inte är tjänliga som livsmedel av judar.
Den regel som anger vilka däggdjur är lämpliga för att äta är att djuret i fråga måste både har split hovar och tugga dess cud. Eftersom svin har delad hovar men inte tugga deras cud, är inte de tillåtna som en näringskälla för oss; inte annorlunda än kaniner, kameler, hästar och andra däggdjur som inte uppfyller dessa två krav.

Vayikra (Tredje Mosebok) 11:3-8
"Alla djur som har en klyvna hovar som är helt uppdelad i dubbla hovar, och ger upp sin cud, att en man kan äta. Men dessa inte skall ni äta bland de som tar upp idisslar och de som har en klyvna hovar: kamelen, eftersom det tar upp dess cud, men har inte en [helt] klyvna hov; Det är olämpligt för dig. Och Hyraxar, eftersom det ger upp dess cud, men kommer inte att ha en [helt] klyvna hov; Det är olämpligt för dig; Och haren, eftersom det tar upp dess cud, men har inte en [helt] klyvna hov; Det är olämpligt för dig; Och gris, eftersom det har en klyvna hovar som delas helt, men kommer inte regurgitate dess cud; Det är olämpligt för dig. Du skall inte äta av deras kött, och du skall inte röra deras kroppar; de är orena för er."
Detta upprepas i Devarim (Femte Mosebok) 14:7-8

Mer input:
Muslimer och judar äter inte griskött per Guds befallning. För muslimer, heliga kommandon är (för troende) obestridliga. Judendomen lär sina anhängare att, medan kommandona inte får kränkas, frågor kan resas och skäl sökt. Att hitta skäl uppfyller vår nyfikenhet men bör inte vara ett krav för lydnad till Gud. Judar och muslimer äter inte fläsk rent eftersom deras religion inte säger dem. Det är så enkelt.
För mer information, kan du kontrollera relaterade frågor och länkar.