Varför inte natrium används för att göra knivar?

Ren metalliskt natrium är för mjuk att skära nästan allt du skulle vilja skär med en kniv. Om du provat att klippa ett äpple, skulle bladet böja. Dessutom rent natrium combusts när det kommer i kontakt med någon form av vatten. Så när du tvättar böjda bladet... bom