Varför kanske du vill överväga smältpunkten av ett ämne innan du väljer material för stekpannor eller motordelar?

Varför kanske du vill överväga smältpunkten av ett ämne innan du väljer material för stekpannor eller motordelar?

Du vill ha en produkt som tål den värme som du avser att utsättas för plus några, som en säkerhetsfaktor. Du skulle inte göra en motor om det smälter på motorvägen. Anta att bara på ytan av del börjar smälta under hög nog temperatur. Sedan om den flytande metallen blir "slängd bort" av rörliga delar, då delen inte längre har samma form, styrka och andra egenskaper som är konstruerat för. En stekpanna skulle ha samma oro. Om bara lite av pan smält medan du steker ett ägg, vad händer med den flytande metallen? Det få blandas med ägget, då du sluta äta den...