Varför luktar olika blommor olika?

Dofterna i blommor kommer från speciella oljor som produceras i kronbladen eftersom anläggningen växer. När denna olja avdunstar, vilket den gör mycket lätt, avger den en doft som vi kan känna lukten. Olika kombinationer av kemikalier i oljor av olika blommor resultera i en mängd olika dofter. Vissa är trevliga, söta dofter, som de av liljor, rosor och syrener medan andra är ganska obehagligt. Pelican blomman i Sydamerika, till exempel luktar ruttet kött! Blommor får deras röd, lila, orange, rosa eller gula färger från pigment eller färg materia, i saven av deras celler. Det är både dofter och färger som drar till sig insekter och fåglar, som landar på blomman att smutta på dess nektar. Så bidrar de till att sprida pollen för nya blommor. Många blommor har samma olja i sina blad, rötter och frukter som de har i sina kronblad, så vi kan lukta doftämnen i de förlägger också!