Varför pastasås fläckar?

Varför pastasås fläckar?

Fläcken är producerad av karotenoida pigment från tomaten som mobiliseras genom att vara upplöst eller upphängd i oljor i såsen. I den formen, kommer att de tränga in trådarna i tyget och motstå borttagning av någon men de mest aggressiva rengöringsmedel som kan emulgera oljor och solubilize fläcken.

Marinara sås kommer att färga kläder riktigt bra... Aldrig bära en vit skjorta till en italiensk restaurang.