Socker är en enkel molekyl, den vanligaste av sockerarter består av SACKAROS.
Sackaros är en kombination av 2 molekyler, glukos och fruktos. Den förenas med en ganska svag GLYCOSIDIC band.
Smör innehåller många fler molekyler, inklusive lipider och socker. Lipider är förenade med vätebindningar.
Vätebindningar är fortfarande ganska svag, men starkare än glycosidic obligationer av sockret. Också, eftersom sockret är en enklare molekyl, det har mindre att bryta ner.
Relaterade Frågor
- Isen smälter faktiskt snabbare i sötvatten än salt. Anledningen är att saltvatten är tätare, därför isen flyter mer i salt vatten. Om isen flyter mer, isen kommer att vara mer utsatta för luft och isen smälter ännu långsammare i luft, därför sakta ne
- Den kan hänföras till ett antal faktorer: olika vattentemperaturer (desto varmare vätskan, desto snabbare de "smälter"), eller det faktum att det främsta sötningsmedlet används som ersättning för socker, aspartam, anses en polyol. En polyol (ell
- Iskalla temperaturen för en vätska med salt eller socker är högre än normal, så tar det mindre tid för isen kuben att smälta, det är därför använda saltet att täcka is bana sätt eftersom det gör isen smälter snabbare.
- Smältande IceIce smälter När värmen överförs från det till omgivningen. Vatten är tätare än luft, så värmen bedrivs från isen snabbare i vatten än i luft, allt annat lika. (Obs: det är faktiskt inte dess densitet som är viktigt utan snarare dess värm
- Det smälter snabbare eftersom, av de kemiska skillnaderna. Olika smaker innehåller olika typer av kemikalier. De är alla olika. Och detta är sant!
- Snabbare än vad? Det smälter ganska snabbt i rumstemperatur eftersom det är många grader varmare än 0C, och kan också smälta snabbare än andra material eftersom är består av många små molekyler som hålls samman av intermolekylära obligationer som är
- Is smälter snabbare när du rör om det på grund av friktion. Genom det, orsakar det molekylerna att röra sig och kolliderar i en betydligt snabbare. Varje gång de kolliderar producerar de lite mer värme orsakar isen smälta fater
- Jag tror anledningen till att isen smälter snabbare på granit eftersom granit är en mycket tät "hårda & icke porösa" yta. Därför vattenmolekyler kan inte tränga igenom ytan så långt och när is bildas på ytan man förlorar sin bond snabbare. P
- Choklad har en högre smältpunkt än Ice. Ice är cirka 1 grad, där som choklad är högre. Därför andra isen tas upp till över 0 grader, det smälter.
- Choklad innehåller socker och mjölkfetter och lipider, som gör det smälta mycket lättare än pektin, gluten, och socker i marshmallows gör.
- Ändra status helt enkelt på grund av hur snabbt ämnen. Det är logiskt att tro att bromsa partiklar att byta till fast skulle ta längre tid att byta tillstånd än uppvärmning partiklar som är snabbare och skapar mer värme och energi.Det är precis som e
- Vatten blir is vid en temperatur på 32 grader Fahrenheit (0 grader), som vi kallar fryspunkten för vatten. Att lägga salt på vatten sänker fryspunkten, vilket förebygger bildandet av is.Den främsta skillnaden mellan vatten och is är den hastighet som
- Det beror på att vatten är en polar förening medan olja en nonpolar förening. Ice - som faktiskt är fruset vatten - löser sig lättare i det gemensamma polar förening än i nonpolar förening.
- Eftersom rött färga filtrerar UV-strålar och drar in massor mer värme
- Eftersom om du äter för mycket av det du dör av cancerJag tror att marshmellows inte smälta mycket väl i värmen som solen...
- Varken brunt eller vitt socker har några hälsofördelar för dig.Tanken att brunt socker är nyttigare än vitt socker är en myt född av faktumet att brunt ris, vete bröd, och vete pasta, bland andra bruna versioner av vitare livsmedel är hälsosammare fö
- Rent vatten har en viss fryspunkt. Någon viss fryspunkt depression är ungefär proportionell mot molality av lösningens partiklar i den given lösningen. Därför, eftersom salt har fler molekyler per gram än socker, det sänker fryspunkten för vatten, or
- Eftersom salt är en syra...! så det brukar smälta snabbare än socker och peppar.
- Färgen på sot är den främsta anledningen varför sotpartiklar på snö smälter snön snabbare än ren, vit snö. Sot är främst luftburna kol återstoden av eld och är mestadels orena kolpartiklar. Sot på fasta ytor tenderar att vara en icke-reflekterande sv
