Vilka är de olika sätt du kan förbereda och laga en potatis?

Vilka är de olika sätt du kan förbereda och laga en potatis?

Det finns förmodligen för många sätt att förbereda potatis än kan nämnas här, men några av de mest populära är franska stekt, matlagning potatis skivor i någon form av matlagning olja eller animaliskt fett (den mest dekadenta kokas i anka fett, de är fantastiska smak, men mycket dåligt för dig). Du kan baka en potatis, vilket innebär att lämna det hela, stickande huden, omslag i folie och lagar mat i ugn - detta ger dig ett ljus, fluffiga potatis som kan vara toppad med smör, gräddfil, gräslök, ost, bacon, etc.

Andra metoder är att göra potatismos, som innebär kokande eller ångande potatis, sedan Mosa dem och lägga till mjölk, smör och salt--detta gör en riktigt krämig, mjuk konsistens. Rostning potatis generellt innebär FÖRVÄLLNING dem bara tills de är mjuka, sedan skära dem i bitar, lägga lite olja och tillagning i ugn, vilket ger dem en krispig utsida--denna metod ger potatis en mjuk varm inredning och en krispig utsida, och förbättrar potatis smak eftersom rostning carmelizes några av det socker som finns i potatis. En sista metoden jag kan tänka på kokande vaxartad potatis, tillåts att svalna och skär dem i kuber och sedan göra antingen en varm eller kall potatissallad med dem.