Vilka är de viktigaste ingredienserna i minestrone?

Vilka är de viktigaste ingredienserna i minestrone?

Hej du! Jag är kock, låt mig hjälpa dig.
Jag skulle ge dig den hela receptet och metod, men eftersom din fråga är för ingredienser bara är här det:

Fint tärningar (eller brunoise):

Schalottenlök
Zucchini (zuccini)
Aubergine (äggplanta)
paprika (capsicum)
Lök
purjolök
Morot
Tomat