Vilka färdigheter krävs för att bli en kock?

Först av allt behöver du om 8-10 års erfarenhet som kock.
Matematiska färdigheter är mycket användbara i handeln som en konstnärlig sida--som hjälper i presentationen av maten. Och, naturligtvis, organisation kompetens och en förmåga att behålla lugnet när det blir upptagen hjälper dig att gå långt i branschen.
Tja, är personen ovanför mig på rätt spår.
Dess sant. Det tar 8 år i college, och ytterligare 2-3 år om din magisterexamen.
Men att ha din egen kock Show är olika.
Heres färdigheter de flesta framtid kockarna behöver.

  • motivation
  • fantasi
  • förtroende
  • god kommunikationsförmåga

Du måste också vara:

  • Hårt arbetande. (Distraktioner gör bara din jobb värre.)
  • Praktiska
  • Metodisk
  • Kan multi-task
  • Kunna vara lugn.