Vilken effekt har ice cube storlek på den kyla som vatten?

Vilken effekt har ice cube storlek på den kyla som vatten?

Det korta svaret är den större isen kuben ju långsammare det kyler vatten.

Vad som verkligen händer har att göra med ytan på isen i förhållande till den sammanlagda massan av isen. Vilket innebär en stor kub kommer häftiga vatten snabbare än en liten kub, men många små tärningar kommer svalna snabbare än en stor kub. Tyvärr jag kan inte komma ihåg (eller lätt hitta) den formel som visar denna princip, men det räcker med att säga mer yta du kan få exponeras i vattnet desto snabbare kommer det cool. Exempel: två glas fyllda med lika mängder vatten i rumstemperatur, ta två isbitar av lika stora plats ett i första glaset, krossa andra och placera den i andra glas. Andra glas kommer att svalna snabbare än först med en stor kuben.