Vilken mat går bra med boudin?

Detta kommer inte att vara det huvudsakliga jagar av någon middag, men om du ska äta raka boudin, då det bästa att gifta sig med det är hela kokta rödbrun potatis. Koka dem med skinn på att upprätthålla konsistens. Se till att du krydda vattnet och en gång de görs kokande, du säsongen potatisen i en sil. Jag använder gamla Bay krydda när jag gör det.