Vilken typ av värme överför mat lagad i mikrovågsugn?

Vilken typ av värme överför mat lagad i mikrovågsugn?

mikrovågsugn är en elektromagnetisk vågrörelse i den ordning de mikrometer (en tusendel av mätaren).
Eftersom varje elektromagnetisk vågrörelse är en strålning, är mikrovågsugn strålning.

Därför mikrovågsugn som utnyttjar mikrovågsugn överför värmen via strålning.