Ägg och mejeriprodukter är mottagliga för bakteriell kontamination vilka försiktighetsåtgärder bör vidtas för att undvika livsmedelsburna sjukdomar när de förbereder custards?
-Tvätta händerna noga innan du börjar. Var noga med att använda rena och sanerade skålar, bestick och förvaringskärl. -När bryter eller separera äggen, låt inte yttre av äggskal komma i kontakt med rå ägg - Värm mjölken till strax under koka upp innan du kombinerar den med äggen. Detta minskar den slutliga tillagningstiden. -Chill den färdiga produkten snabbt i ett grunt behållaren över ett isbad och kyla omedelbart. -Gör inte butiken och vaniljsås blandning, kokt eller okokt, vid rumstemperatur.
Relaterade Frågor
-
Vad är värdet av en Lefever lång räckvidd fällan och fältet enda FAT 12g och vilka försiktighetsåtgärder bör vidtas för att rensa?
-
Vilka försiktighetsåtgärder kan vidtas för att förebygga livsmedelsburna sjukdomar och varför är detta en viktig aspekt av klientens vård?
-
Vilka enkla och praktiska försiktighetsåtgärder bör vidtas att förhindra Swine Flu?
-
En koncession monter säljer korv Cola och chips vad förändringar i kapitalet arbetskraft och material uppstå om efterfrågan på varm korv avböjer vilka åtgärder kan du vidta för att minska produktionen på kort sikt?
-
Vilka försiktighetsåtgärder för att förhindra bakteriell kontamination när rengöring en ismaskin?
-
Vad är sjukdomar som påverkar hjärtat och vilka är några förebyggande åtgärder vidtas för att minska dessa sjukdomar eller effekter?
-
Vilka försiktighetsåtgärder och säkerhet åtgärder du tar medan du arbetar på svarv maskin?
-
Vilka åtgärder kan en misshandlade kvinna vidta för att skydda sig själv och sina barn?
-
Kan du blanda fisk och mejeriprodukter tillsammans i en kosher mat?
-
Vilken typ av vegetarian äter inte kött men äta fisk ägg och mejeriprodukter?
-
Kan judar äter fisk och mejeriprodukter tillsammans?
-
Om en är på en gluten fri disackarid gratis och mejeriprodukter gratis kost vad kan man äta?
-
Är kvinnor i åldern 16-25 eller 25 och över mer mottagliga för missbruk?
-
Är gör den döda-lift och raka ben döda-lift dåligan för ryggen som du får alltid höra att lyfta med knäna så du inte skadar ryggen också gör knäböj dåligt för ryggen?
-
Vilken mening har bra parallell struktur direktören berättade kör medlemmarna att undvika skrek åt basket spelet för att få en god natts sömn och äta en lätt frukost på morgonen?
-
Semester sällskapsdjur mat och drycker för att undvika hos hundar & katter
-
Hur förhindrar du och undvika tunga sjukdomar?
-
Är det vanligt att en narcissist att göra drastiska saker att undvika att se eller höra bevis för något han har anklagat dig om och hävdade han ville ha bevis för?
-
Sugar säljer för 1.45 per pund och vetemjöl säljer för 0,87 per pund. Hur mycket kostar det för att köpa 4,5 pounds socker och 3,5 pounds av mjöl?