Är bakpulver samma som läsk i ett recept?

Är bakpulver samma som läsk i ett recept?

Vanligtvis, ja. Många äldre recept hänvisar till bakpulver som helt enkelt "soda". Normalt är bakpulver används i mycket små mängder, så om receptet kräver något liknande "1 tsk soda", är det ett säkert kort att de menar bakpulver.
Om receptet kräver en läsk, det kommer vanligtvis ange cola, citron-lime, etc och beloppet som sannolikt kommer att bli större, till exempel 1/2 kopp.