Nej. Kärnmjölk var ursprungligen helt enkelt vad som var kvar efter kärnar grädde till smör. Det var mycket tunn och inte mycket aptitretande. Nuförtiden, kärnmjölk görs med speciella kulturer och emulgeringsmedel, det är tjock och krämig, och några är mycket välsmakande.
Relaterade Frågor
- Nej, jag skulle inte använda den, du verkligen använda inte bortskämd mjölk i allmänhet. Kärnmjölk är ganska en form av bortskämd mjölk men inte riktigt, det är mer syrlig än vanlig mjölk (2%, mjölk etc).
- Bortskämd mjölk är hemsk, kärnmjölk är läckra. Smakerna är helt annorlunda.
- luktar eller smakar det
- Bortskämd konsumtionsmjölk är mycket osäkra eftersom utgångna mjölk kan vara förorenat av farliga bakterier som kan göra dig sjukt mycket. Inte riskera det, kasta mjölken om du har några tvivel om huruvida det är fortfarande bra och gå och Hämta ny m
- Blötläggning kycklingen i kärnmjölk tenderizes köttet av kycklingen genom användningen av proteinenzymer aktiveras som förekommer naturligt i kärnmjölk, vilken uppdelning (möra) cellulära väggarna av kycklingkött själv. Liknar ett vanligt kött mörnin
- Kärnmjölk möra kött jag använder kärnmjölk för att möra: benfria kycklingbröst utan skinn och benfria Fläskkotletter fläskkarré. Blötlägg i ungefär en timme eller så. Om du njuta fiskfiléer som torsk eller snapper, gör det sig av med alla "skumt"
- Från GourmetSleuth.com (se länk till vänster för en automatisk omvandlare):1 US quart kärnmjölk väger 980 gram, eller 2,16 poundsEftersom det finns 4 kannor i en gallon,1 US gallon kärnmjölk väger 3.92 kg eller 8,64 lbs(1 gallon vatten väger 8,34 £ f
- Om du ber om ett kärnmjölk substitut, placera en matsked citronsaft eller vinäger i en åtgärd som en kopp. Fyll till en kopp markerar med vanlig mjölk och Låt sitta i fem minuter. Användning för kärnmjölk i något recept. Jag tror inte vanlig mjölk sk
- Som en genralization ingen. Den har en tendens att avgränsa den minut som det träffar värme.Vad du kan göra är att lägga till ca en fjärdedel kopp smör mjölk i en kopp grädde {35%}. Detta bör minska trevlig och ändå ge dig den sura kärnmjölk smak som
- Spottas kärnmjölk är den extra vätska du får efter kärnar smör.Odlade kärnmjölk är en fermenterad mjölkprodukt. Det är vad du köper i oss stormarknader. Odlade kärnmjölk görs genom att en bakterie kultur till låg fetthalt eller fettfri mjölk.
- Det gör kärnmjölk sura och blir grön gul
- Hon sa om att smör kan flyga, jag kan ge kärnmjölk
- VIKT (oz): 1 kopp mjölk/kärnmjölk: 8,5 oz; 242 gVOLYM (fl. oz): 1 kopp vätska = 8 fl. ozDärför väger 2 koppar kärnmjölk 17 ounces.
- Ja men bara ibland. Om du behöver 1 pinne av smör kan du använda halva en pinne av smör och 8oz kärnmjölk. upp till 16 oz smör mjölk-1 pinne av smör.
- 1 msk citronsaft eller vinäger, med tillräckligt med mjölk för att göra sammanlagt 1 kopp kärnmjölk. Fungerar bäst med 1% mjölk eller högre.
- Ja de är ranch och kärnmjölk har bara olika namn de är samma produkt
- Jag har läst att mjölk eller kärnmjölk varar fem dagar efter tidpunkten på kartongen.
- Du ersätta kärnmjölk för vatten i receptet. Mät kärnmjölk och lägga i frysen ungefär en timme innan blandning med lut. Om kärnmjölk inte är mycket kallt, nästan fryst, kommer att det brinna när det blandas med lut.
- Ja, det beror på vad du gör, men eftersom kärnmjölk är surt är det allmänt används i recept för att styra jäsningsmedel/resningen processen. Ett direkt substitut för mjölk är mindre sura och kommer att resultera i alltför fluffiga pannkakor osv... Du
