Är det säkert att äta kött som är varit fryst i ett år?

Är det säkert att äta kött som är varit fryst i ett år?

Det beror egentligen på typ av kött som du talar om. För säker frysning, bör kött hållas i sin ursprungliga förpackning, sedan åter igen, insvept i folie eller plastpåsar, och märkt, om lagras på lång sikt med datum.

Riktlinjer:

En nöt eller fläsk grillat eller biffar, kan, om säkert lagrade, förvaras i frys i upp till ett år. Fläskkotletter, upp till 8 månader. Skinka (gammon) till 3 månader. Marken (malet) och gryta kött, upp till 3 månader. Heta hundar mer än 2 månader. Tidigare kokt kött till 3 månader.