Är det säkert att äta lamm tillagad från djupfryst?

Oh my, ja! Du slipper frosta av kött för att laga det, det hjälper bara till att laga den snabbare. Se bara till att köttet är kokt till 160 grader Fahrenheit, för att döda alla skadliga bakterier, och du är good to go.

Jag måste säga att denna temperatur beror på vad du lagar mat. Om du lagar lamm till 160° F blir det tuff som en gammal boot. Det rekommenderas också inte att laga produkten från fryst eftersom när centrum är genomstekt, utsidan blir torr, torka, torka. 140° F är en stor inre temp för lamm och helt säker.