Är self raising mjöl samma som alla ändamål mjöl?

Är self raising mjöl samma som alla ändamål mjöl?

Definitivt inte. Alla ändamål mjöl kallas också vetemjöl, om du planerar att ersätta självjäsande mjöl för vetemjöl, sätta en tesked bakpulver i den också. DONT ersätta vetemjöl självjäsande mjöl