Av vilken typ av molekyler tillverkas proteiner?

Av vilken typ av molekyler tillverkas proteiner?

Proteiner består av aminosyror.

Om du vill veta mer, är en aminosyra gjord av
en aminogrupp
en R-grupp (side chain)
en karboxylsyra grupp,
och ett centralt kol

Dessa bildar hyrdogen (svag) obligationer med varandra, att skapa fyra (primär, sekundär, tertiär och qauternary) strukturer av ett protein. De många vätebindningar gör en stark proteinstruktur, men förstörs oftast irreversibelt av faktorer såsom extrem värme. De aktiva proteinerna är eftergymnasial och Kvartära struktur. Det finns 20 olika aminosyror.