Ja, melass som gör alla sockerlösningar kan kristall. Det kan i vissa fall bli mögliga.^ även om detta är sant, det finns ett undantag. Honung är en flytande socker men det stör inte
Ja, melass kan ersättas med lika stora ljusa eller mörka majssirap eller med honung. Varje sirap har dock sin egen distinkta smak, så den bakade produkten kommer att ändras. Honung är sötare än melass, så kan du minska mängden honung och ersätta skil
Du kan använda svart sirap eller något mörk och söt och sirapsliknande. Det är också OK att använda malt i liknande kvantiteter.Melass har en viss smak av sin egen som inte är enkelt kopieras och melass ger en mycket rik källa av järn.Men de flesta a
Materiella säkerhetsdatablad eller MSDS, ange försiktighetsåtgärder att vidta, första hjälpen, toxikologi och kemiska smink ämnets bladet beskriver. Melass belastningsbesvär kan hittas genom att göra en enkel sökning på internet.
Marlon Farmers melass nu kallas: jordbrukare kex sirapFinns i de flesta oberoende stormarknader i söder (mat jätte, Foodland, Piggly Wiggly, Big Star etc.)Kontakta via e-post: [email protected]
Ja du kan men det blir mörkare och inte så söt som sirap.Om det är för en toppning, prova lite först. Om det är för bageri, kan du behöva lägga till mer socker för att ge tillräckligt upphov.
Om inte melass är noterat i en testade recept bör det inte användas. Canning sylt och gelé förlitar sig på en särskild vetenskap om att upprätthålla ph-nivåer och ha tillräckligt frukt, socker och pektin (naturliga eller konstgjorda) att göra sylt/ge