Det finns olika sätt att skära mat?

Det finns olika sätt att skära mat?

Malning är när du klippa någon mat som grönsaker och vitlök i mycket små tärningar. Hacka, du klippa din mat stora chuck tärningarna. Skivning är när du skär maten i tunna långa snitt. Julienne är nära skivning men du klippa din i matchstick stil, långa, små, tunna, square skär.