Det som sades på foodnetwork att röda i röd sammet tårta är från krossade skalbaggar?

Det som sades på foodnetwork att röda i röd sammet tårta är från krossade skalbaggar?

Ja. Rött färgämne livsmedelsingrediensen är Koschenill eller carmine. Koschenill är en skalbagge från Central och Sydamerika och de krossa slaktkroppar av buggar som ger den röda färgen. Det har använts i århundraden som ett färgämne.
Dess finns i massor av livsmedel, drycker och kosmetika.