Barn kanske vill äta spenat för att vara stark som Popeye, men vuxna kan vara förvånad över att äta den även bidrar till att skydda dem mot kronisk inflammation, fria radikaler, hjärt-kärlproblem, ben problem och cancer. Spenat är en utmärkt källa av
Spenat innehåller vitamin A (från betakaroten), B1 (Tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantotensyra), B6 (pyridoxin), C, E, K och folsyra.(se relaterad länk)
Spenats elemental huvudkomponenter är kol, väte och syre. När det gäller spår komponenter en studie av den kemiska sammansättningen, mineralerna K, Ca, Mg, Na, Fe, Zn, Cu och P var närvarande.
Kolhydrater i spinachIn kokt spenat:1 kolhydrater i 1 oz eller ångkokt eller kokt spenat 28g4 kolhydrater i 4 oz eller 114g ångkokt eller kokt spenat3.5 kolhydrater i en halv kopp ångkokt eller kokt spenat7 kolhydrater i 1 kopp ångkokt eller kokt spe
Ja den har cirka 24 mg natrium per portion - 60mg natrium per portion beroende på om det är färdigförpackade i en väska eller du få det från en ekologisk butik.