Hur är bakterier eller svampar för att göra yoghurt?

Hur är bakterier eller svampar för att göra yoghurt?

När du gör yoghurt, bakterier tillsätts mjölken som har pastöriserad och homogeniserad. Dessa bakterier sedan jäser laktos i mjölk för att producera mjölksyra som ger yoghurt sin distinkta smak och konsistens.