Om du är matlagning en hel del bönor, låt oss säga ungefär 9-10 koppar, du vill sätta dem i en stor gryta, lägga till kanske en matsked eller två av salt och låt bönorna koka i ca 3 timmar. Om vattnet börjar ta slut, tillsätt mer vatten och skruva upp värmen bara lite. Sedan vill du låta bönorna är klar matlagning genom att säkra locket och stänga värmen från, bara lämna den på spisen.
Sätta 2 koppar torkade pinto bönor och 6-7 koppar vatten och oavsett kryddor eller aromer (skinka, bacon, etc) du vill. Koka i 10 timmar på låg eller 6 timmar på hög. Salt under senaste 30 minuter av matlagning eller efter de är genomkokt.
Jag kan svara på detta, bott i Colorado Springs, Colorado, (5000 ft plus) de senaste 18 åren och att göra pintos en gång i månaden, så länge! Tips, njuta, njuta, njuta! Dessutom lägger inte till salt till slutet! Jag Blötlägg över natten, tömma och r
Pinto bönor är en bush typ böna, de växer mellan 3 och 5 fötter i optimal växande villkor som gör dem mycket populär i kommersiell odling. Dess lilla storlek gör det lätt att skörda till skillnad från klättring bönor som växer mycket lång, med pinto
Omkring 1912 min farfars, Manrique Rodriquez Gonzalez, utvecklat pinto bönor i New Mexico medan han arbetade för den amerikanska regeringen med patienten experiment och timmar av hårt arbete.
Om du är camping vara carful om branden. Håll den genom sidan eller toppen. Vara noga med att inte släppa den.Så när det är varmt ska nog att du kolla om det är bra nog att äta. Om du har en kastrull med lite kokande sätta vatten det kokande vattnet
Skörda skida när de är torra och bruna och fröna har torkat och hårdnat. Detta är ca 90-100 dagar från plantering och innan baljorna har delad. bryta öppet skida och du har torkade bönor. Frysa bönor i 4 timmar före lagring kommer att döda alla bugga
Du måste ta bort etikett-papper så det kommer inte att bränna men det är inte lika viktigt som första punktera toppen av burken. Om du inte minst peta ett hål i toppen av burken, det bygger upp trycket och exploderar, skicka heta bönor hela platsen o
Jag lägga bönorna i vatten över natten för att absorbera vatten. Skölj dem och Lägg i grytan med lite lök och salt efter smak. Täck med ungefär 2 inches av vatten och koka tills anbud. Jag använder en lerkruka potten och låta bara dem sjuda hela d
